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智慧树知到《中式面点制作工艺（青岛酒店管理职业技术学院）》2024章节测试答案
成人高考
饭店人力资源计划
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大市场营销
成人高考
客房数属于饭店计划指标中的（）。
成人高考
饭店服务质量
成人高考
酒店的物资按价值分类可分为（ ）、（ ）和大件物资。
成人高考
SWOT分析的四个英文字母分别代表（）、（）、（）和（）。
成人高考
结合实际分析饭店常用的几种具体价格策略
成人高考
试论饭店集团几种常见的经营形式：管理合同、特许经营和租赁经营。（经营特点及优缺点）
成人高考
绩效考评
成人高考
论述旅游饭店的发展趋势。
成人高考
督导管理
成人高考
超额订房
成人高考
因果分析法包括（）和曲线模型预测法。
成人高考
X理论，建立在“（）”的假设基础上Y理论，则建立在“（）”的假设基础上。
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