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下列属于必需氨基酸的是()。·丝氨酸·组氨酸·蛋氨酸·赖氨酸·胱氨酸

()是应用最多的氨基酸类强化剂。·色氨酸·蛋氨酸·苏氨酸·牛黄酸·赖氨酸

人体所需的一部分尼克酸可由体内哪种氨基酸转化( )·苏氨酸·赖氨酸·色氨酸·蛋氨酸

下列哪组全部是人体必需氨基酸( )。·天门冬氨酸、苯丙氨酸·亮氨酸、赖氨酸·缬氨酸、精氨酸·苏氨酸、脯氨酸

以下含有两个羧基的氨基酸是：A.精氨酸B.赖氨酸C.甘氨酸D.色氨酸E.谷氨酸

转氨酶的种类虽然很多，但辅酶只有一种，即（），它是维生素（）的磷酸酯，结合于转氨酶活性中心赖氨酸残基的ε-氨基上，其功能是传递氨基。

在氧化剂的作用下，对氧化最敏感的氨基酸残基是（）。A.含硫氨基酸B.芳香族氨基酸C.赖氨酸D.含硫氨基酸和芳香族氨基酸

只要多肽链中存在（），α－螺旋就会中断并产生一个“结节”。A.赖氨酸B.甘氨酸C.脯氨酸D.苯丙氨酸

选出下列氨基酸中的酸性氨基酸（）。A.天冬氨酸B.赖氨酸C.精氨酸D.酪氨酸

肌苷发酵过程中需添加氨基酸，其中（）是必需的。（2分）A组氨酸B谷氨酸C赖氨酸D蛋氨酸

已知0—3周龄肉用仔鸡的全价配合饲料配方为：玉米56.69%、豆粕25。10%、鱼粉12.00%、植物油3。00%、L-赖氨酸0.14％、DL—蛋氨酸0.20％、石粉0.95％、磷酸氢钙0。42％、预混料1.50％，根据该配方比例计算出浓缩料配方。

赖氨酸为必需氨基酸，动物和植物都不能合成，但微生物能合成。（）

下列氨基酸中哪一种不具有旋光性:·天冬氨酸·甘氨酸·赖氨酸·丝氨酸

下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸:·丙氨酸·缬氨酸·赖氨酸·蛋氨酸·苏氨酸

小麦蛋白质中,( )为第一限制性氨基酸。A赖氨酸B甘氨酸C天冬氨酸D苏氨酸

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