【问题】 小麦蛋白质中,( )为第一限制性氨基酸。A赖氨酸B甘氨酸C天冬氨酸D苏氨酸

小麦蛋白质中,( )为第一限制性氨基酸。A赖氨酸B甘氨酸C天冬氨酸D苏氨酸

正确答案:A

题目解析:本题出自川北医学院,川北医学院营养与食品卫生学(专升本),由丰阳塔题库搜集整理。