河北工学院饭店房务管理(高起专)-题库-五号题库

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我国星级饭店评定标准规定,三星级以上饭店均应提供一次性结帐服务(商品除外)。 ( )(本题2.0分) A、正确 B、错误

客房小酒吧内只配备中外名酒。( )(本题2.0分) A、正确 B、错误

服务员要做到全心全意、真心实意地为客人服务,关键在于提高自身的文化素质。( )(本题2.0分) A、正确 B、错误

豪华套间卫生间应配备吹风机、体重称及造型优美的小盆景或常青花草。( )(本题2.0分) A、正确 B、错误

客房区域一旦发生火灾，服务员应按照饭店制定的消防安全规则做到及时报警、迅速扑救，疏导宾客，保护现场。（）(本题2.0分) A、正确 B、错误

饭店一般不将一些消费能力强，但举止不雅的客人视为贵宾。（）(本题2.0分) A、正确 B、错误

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