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人体所需要的能量主要来源于食物中的产热营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质。（）

孕妇每日钙需要量为1000~1200mg/d。（）

潜血试验膳食主要用于协助了解消化道出血情况。（）

甲亢的治疗原则是（）。

蛋白质约占人体重量的（）。

脂肪是脂类中的一种，又可称为（）。

人体内具有高效抗氧化作用的维生素是（）。

人体必需微量元素含量最多，也是最容易缺乏的一种是（）。

慢性胆囊炎宜采用（）。

评价蛋白质营养价值的公式N（）储留量/N、吸收量×100表示的是（）。

正常成年人每日维生素C的摄入量均为（）（）

脂肪可促进下列哪种维生素的吸收（）。

可以维持正常视觉的维生素是（）。

对冠心病发病影响最大的营养素是（）。

钙的生理功能是（）。

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