【问题】 豆类与粮谷类混合食用可引起蛋白质互补作用,是因为
A:豆类蛋白质含量较多
B:豆类含苏氨酸较多
C:豆类蛋白质中赖氨酸不足而亮氨酸较高
D:类蛋白质中亮氨酸不足而赖氨酸较高
E:以上答案都不是
B:豆类含苏氨酸较多
C:豆类蛋白质中赖氨酸不足而亮氨酸较高
D:类蛋白质中亮氨酸不足而赖氨酸较高
E:以上答案都不是
正确答案:D
题目解析:暂无解析。