【问题】 用钨酸钠沉淀蛋白质的原理是:A.破坏盐键B.中与电荷C.破坏氢键D.调节等电点E.与蛋白质结合成不溶性盐

用钨酸钠沉淀蛋白质的原理是:A.破坏盐键B.中与电荷C.破坏氢键D.调节等电点E.与蛋白质结合成不溶性盐

正确答案:E

题目解析:本题出自河南牧业经济学院,河南牧业动物生物化学,由丰阳塔题库搜集整理。