搜题，就来5TiKU.com题库【问题】 蛋白质变性的鉴定方法？
蛋白质变性的鉴定方法？
正确答案：〔1〕测定蛋白质的比活性。〔2〕以天然蛋白质作对照、测定蛋白质物理的变化。〔3〕测定蛋白质化学性质的变化。〔4〕用免疫法测定蛋白质的抗原性是否改变，抗体能否与抗原专一性结合。〔5〕观察蛋白质的溶解度是否下降，是否凝集、沉淀等。检查蛋白质变性的情况，往往采用多种方法，最后，综合其结果，才能得到确切的结论。
题目解析：本题出自河南牧业经济学院，河南牧业动物生物化学，由丰阳塔题库搜集整理。
公益网站无广告，打赏一杯咖啡鼓励下吧
放广告影响您看答案的心情，不放又没收入，顺手打赏一下？
广告影响看答案的心情，来点打赏行不行？