【问题】 马铃薯既可作为蔬菜,也可作为粮食作物食用,其营养丰富,同等质量的马铃薯其营养价值是苹果的3.5倍。( )正确错误

马铃薯既可作为蔬菜,也可作为粮食作物食用,其营养丰富,同等质量的马铃薯其营养价值是苹果的3.5倍。( )正确错误

正确答案:正确

题目解析:本题出自川北医学院,川北医学院营养与食品卫生学(专升本),由丰阳塔题库搜集整理。