【问题】 西方的方便快餐牛奶加三明治搭配科学吗?为什么?

西方的方便快餐牛奶加三明治搭配科学吗?为什么?

正确答案:这样的配餐是不科学不合理的。因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称为钙磷相克。

题目解析:本题出自河南农业大学,河南农业大学食品安全学,由丰阳塔题库搜集整理。