搜题，就来5TiKU.com题库【问题】 简述气相色谱-热能分析仪法测定N-亚硝基胺的原理。
简述气相色谱-热能分析仪法测定N-亚硝基胺的原理。
正确答案：样品中的N-亚硝胺类化合物经水蒸气蒸馏和有机溶剂萃取后，浓缩至一定量，采用气相色谱-质谱联用仪的高分辨峰匹配法进行确认和定量。
题目解析：本题出自河南农业大学，河南农业大学食品分析与检验，由丰阳塔题库搜集整理。
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