搜题，就来5TiKU.com题库【问题】 美拉德反应中，反应速度最快的单糖是（ ）。 A.葡萄糖 B.核糖 C.半乳糖 D.木糖
美拉德反应中，反应速度最快的单糖是（ ）。 A.葡萄糖 B.核糖 C.半乳糖 D.木糖
正确答案：参考答案：B
题目解析：本题出自河南农业大学，河南农业大学食品化学，由丰阳塔题库搜集整理。
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