【问题】 下列不属于改性淀粉的是( )。 A.酯化淀粉 B.支链淀粉 C.醚化淀粉 D.氧化淀粉

下列不属于改性淀粉的是( )。 A.酯化淀粉 B.支链淀粉 C.醚化淀粉 D.氧化淀粉

正确答案:参考答案:B

题目解析:本题出自河南农业大学,河南农业大学食品化学,由丰阳塔题库搜集整理。