【问题】 酒的生产是建立在()的基础上的,酿酒原料中的糖在酶的作用下,最终转为乙醇。 A.物理学 B.生物技术 C.化学 D.生物学
酒的生产是建立在()的基础上的,酿酒原料中的糖在酶的作用下,最终转为乙醇。 A.物理学 B.生物技术 C.化学 D.生物学
正确答案:参考答案:B
题目解析:本题出自西华大学,河南工业职业技术学院酒水知识与酒吧管理,由丰阳塔题库搜集整理。