【问题】 关于企业的培训与开发活动,说法正确的是( )。
A.独立小型组织部门的培训宜采用分散的培训方式
B.专业技能应采用边实践边学习的方法
C.高层培训、管理培训宜采用集中的培训方式
D.基本技能培训宜采用分散的培训方式
E.企业培训应当以教师为中心,培训的管理工作应当以学员为主导
正确答案:ABC
题目解析:本道题目出自旅游管理专业课后习题,考察的是学生对于餐饮人力资源管理相关知识掌握情况,由丰阳塔题库搜集整理。