搜题，就来5TiKU.com题库【问题】 发酵最常用的碳水化合物原料是以下哪两种（ ）
A.纤维素
B.糖
C.木质素
D.淀粉
正确答案：BD
题目解析：本道题目出自食品检测技术专业课后习题，考察的是学生对于食品加工卫生控制相关知识掌握情况，由丰阳塔题库搜集整理。
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