【问题】 大豆磷脂能减少胆固醇在血管内壁的沉积。( )

A.正确 B.错误

正确答案:A

题目解析:本道题目出自食品科学与工程专业课后习题,考察的是学生对于食品营养学相关知识掌握情况,由丰阳塔题库搜集整理。