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豆浆的补钙效果比牛奶更好吗？

当中毒物质不明时，洗胃溶液可选用（）。·牛奶·蛋清·米汤·生理盐水·豆浆

肠胀气病人护理措施错误的是（）。·腹部热敷·腹部按摩·针刺疗法·吃饭细嚼慢咽·进豆浆等流质饮食

相邻的甲、乙两家早点店规模一样大，每天豆浆的销售量也差不多，但甲店茶叶蛋的销售量却比乙家少很多。后来甲店老板发现原因在于一句话的差别，甲店服务员总是问来吃早餐的人：“你加不加茶叶蛋？”通常的回答是不加。而乙店的服务员却总是说：“给您加一个茶叶蛋，还是加两个茶叶蛋？”通常的回答是一个。乙店服务员运用的成交方法是（）。单选题 (2 分) 2分 A.积极假设促成法 B.强迫选择促成法 C.特别优惠促成法 D.建议促成法

下列营养行为中会导致肥胖发生的有( )A膳食结构不合理,能量过高,高脂肪,高碳水化合物,偏食,挑食B每天坚持喝牛奶或豆浆,喜欢吃蔬菜水果,坚持体育锻炼,心情良好C非饥饿状态下看见食物或看见别人进食而诱发进食动机,以进食缓解心情压抑或情绪紧张,边看电视边进食,睡前进食等D吃东西的时候所选择的食物块大,咀嚼次数少,整个进食速度较快E食用烹饪方法以蒸、煮、炖为主的食物,少吃营养密度高的食物,如炸土豆

等量的豆浆和牛奶相比，豆浆的钙含量更高。（）

豆浆和牛奶从营养学角度来说各有千秋，两者都是提供蛋白质的良好来源。但是从补充钙质的角度来讲，选用（）更有优势。

当升豆浆加热至80度左右，即出现泡沫时即可食用。判断题 (5 分) 5分 A.对 B.错

胶体在人们的日常生活中随处可见.下列分散系属于胶体的是（）A.泥水B.豆浆C.生理盐水D.油水双合物

甲商场采用买一送一方式销售某品牌豆浆机和水杯，买一只市场价400元的豆浆机送市场价1元的水杯一只。下列说法正确的有()

下列哪种不是产氨多的蛋白质食品( )A羊肉B鸡蛋C牛奶D豆浆E牛肉

吃豆浆有哪些四忌其中不属于这四忌的是（）

煮豆浆的时候没有煮透，豆浆中所含的（）和皂角毒会刺激胃与肠道，从而引起恶心、呕吐、腹泻等现象

煮豆浆的时候没有煮透，豆浆中所含的____和皂角毒会刺激胃与肠道，从而引起恶心、呕吐、腹泻等现象

点豆花或做豆腐时，需要在豆浆中加少量的____

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