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《中国居民膳食指南（2022）》平衡膳食准则一，坚持（）为主的平衡膳食模式。单选题 (2 分) 2分 A.水果 B.谷类 C.蛋白质 D.碳水化合物

谷类中碳水化合物的主要形式单选题 (2 分) 2分 A.葡萄糖 B.麦芽糖 C.淀粉 D.多聚糖

谷类中的碳水化合物主要为()·淀粉·糊精·葡萄糖·纤维素

下列食物中,含铁最为丰富的是:·瘦肉、猪肝·牛奶、蛋黄·牛奶、谷类·蔬菜、水果·蔬菜、瘦肉

先秦著作《管子》载齐桓公“北伐山戎，出冬葱与戎叔，布之天下”。这里的“戎叔”指的是（）。该谷类是我国特产。

先秦著作《管子》载齐桓公“北伐山戎，出冬葱与戎叔，布之天下”。这里的“戎叔”指的是（）。该谷类是我国特产。

禾谷类种子的子叶又称 ()或子叶盘。

称为必需氨基酸。禾谷类种子尤其是玉米比较缺乏()

作物的经济系数等于经济产量与生物产量的比率。一般以生殖器官为主产品的作物(例如禾谷类、豆类、油菜籽等)，经济系数（）。

在生产实践中，禾谷类作物在单位面积上穗数增至一定程度后，每穗粒数就有减少的趋势，粒重也会降低。（）

帕金森病饮食指导下列哪项不正确A、食物应多种多样,包括谷类,蔬菜瓜果类等B、高纤维素高维生素，多饮水C、低盐低脂清淡饮食，少吃油盐糖D、高热量、高蛋白饮食E、高热量、适量优质蛋白饮食，戒烟酒

根据全国农技中心2023年印发的《台风洪涝灾后主要农作物病虫害防治技术指导意见》，台风洪涝灾后，要密切关注水稻病虫害来源之一的稻纵卷叶螟田间蛾量和幼虫量，处于（）（禾谷类作物的物侯期）的稻田可适当放宽防治指标，(挑战答题syiban.com)利用植株补偿能力和自然天敌控害作用。

根据全国农技中心2023年印发的《台风洪涝灾后主要农作物病虫害防治技术指导意见》，台风洪涝灾后，要密切关注水稻病虫害来源之一的稻纵卷叶螟田间蛾量和幼虫量，处于（）（禾谷类作物的物侯期）的稻田可适当放宽防治指标，(挑战答题fengyangta.com)利用植株补偿能力和自然天敌控害作用。

谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源,但其主要的缺陷是缺乏( )A脂肪B优质蛋白质C碳水化合物D维生素

对糖尿病患者来说,在谷类食品中应尽量选择血糖指数低的品种。 ( )正确错误

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