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以下观察结果中,不符合志贺菌的是( )。· 在TSI琼脂上不发酵乳糖和蔗糖· 在TSI琼脂上发酵葡萄产酸不产气· 在TSI琼脂上不产H2S· 动力阳性· 革兰阴性杆菌

有人喝完牛奶后发生胀气，腹泻，其主要原因可能是由于体内缺乏单选题 (2 分) 2分 A.蛋白酶 B.脂肪酶 C.乳糖酶 D.淀粉酶

下列酶不属于果胶酶的是（）。A.果胶酯酶B. 聚半乳糖醛酸酶C.果胶裂解酶D.糖苷酶混合物

下列具有还原性的双糖是（）。A.蔗糖B.麦芽糖C.乳糖D.海藻糖E.棉子糖

α－D－吡喃葡萄糖基－（1→2）－β－D－呋喃果糖苷是（）的结构式。A.麦芽糖.B.乳糖C.蔗糖D.纤维二糖

有助于机体对钙吸收的双糖是（）。A.蔗糖B.麦芽糖C.乳糖D.纤维二糖

美拉德反应中，反应速度最快的单糖是（）。A.葡萄糖B.核糖C.半乳糖D.木糖

物理化学靶向制剂不包括以下哪个（）（2分）ApH敏感脂质体B栓塞微球C半乳糖残疾修饰的纳米粒D磁形脂质体

（）是青霉素合成的最好碳源。（2分）A乳糖B蔗糖C葡萄糖D果糖

一般情况下，母乳喂养最适合婴儿，原因之一是母乳中所含的乳糖可促进乳酸杆菌生长，有助于预防肠道疾病。（）

白化病发病机制是缺乏·苯丙氨酸羟化酶·酪氨酸酶·溶酶体酶·黑尿酸氧化酶·半乳糖激酶

属于戊糖的是:·蔗糖·乳糖·核糖·葡萄糖

关于糖的吸收，错误的是（　）。单选题 (0.8 分) 0.8分 A.糖类只有分解为单糖时才能被小肠上皮细胞所吸收 B.各种单糖的吸收速率有很大差别，己糖的吸收很快 C.在己糖中，又以半乳糖和葡萄糖的吸收为最快 D.单糖的吸收是不耗能量的被动转运过程 E.转运体蛋白在转运单糖的同时，需要Na+的存在

( )是人体碳水化合物的主要食物来源,也是最丰富、最廉价的能量营养素A葡萄糖 B淀粉 C乳糖 D蔗糖

患有乳糖不耐受的人（）吃奶酪。

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