【问题】 新鲜蔬菜贮存过久,腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会明显增加()。
新鲜蔬菜贮存过久,腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会明显增加()。
A.组胺类物质
B.无机砷
C.甲基汞
D.亚硝酸盐
正确答案:亚硝酸盐
题目解析:
新鲜蔬菜贮存过久,腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会明显增加()。
A.组胺类物质
B.无机砷
C.甲基汞
D.亚硝酸盐
正确答案:亚硝酸盐
新鲜蔬菜贮存过久,腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会明显增加()。
A.组胺类物质
B.无机砷
C.甲基汞
D.亚硝酸盐
正确答案:亚硝酸盐
题目解析:
新鲜蔬菜贮存过久,腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会明显增加()。
A.组胺类物质
B.无机砷
C.甲基汞
D.亚硝酸盐
正确答案:亚硝酸盐