【问题】 食物蛋白质生物学价值的高低主要取决于
A:蛋白质的含量
B:蛋白质的消化率
C:限制氨基酸的含量与比值
D:非限制氨基酸的含量与比值
E:必需氨基酸的含量与比值
B:蛋白质的消化率
C:限制氨基酸的含量与比值
D:非限制氨基酸的含量与比值
E:必需氨基酸的含量与比值
正确答案:E
题目解析:暂无解析。