【问题】 将牛奶加热62℃.30min的目的是
A:使牛奶不含活菌
B:杀死牛奶中的病原菌
C:杀死牛奶中的所有微生物
D:破坏牛奶中的毒性物质
E:使牛奶中的蛋白质变性易于吸收
B:杀死牛奶中的病原菌
C:杀死牛奶中的所有微生物
D:破坏牛奶中的毒性物质
E:使牛奶中的蛋白质变性易于吸收
正确答案:B
题目解析:暂无解析。