搜题，就来5TiKU.com题库【问题】 不具有乳化能力的甘油酯是（ ）。A.单酯B.双酯C.单酯和双酯D.三酯
不具有乳化能力的甘油酯是（ ）。A.单酯B.双酯C.单酯和双酯D.三酯
正确答案：D
题目解析：本题出自河南农业大学，河南农业大学食品化学1，由丰阳塔题库搜集整理。
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