【问题】 我国在南北朝以前,烤和烹是菜肴的主要做法。由于这时的食用油取自动物脂肪,温度稍降就会凝滞,所以不流行炒菜。()
我国在南北朝以前,烤和烹是菜肴的主要做法。由于这时的食用油取自动物脂肪,温度稍降就会凝滞,所以不流行炒菜。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
题目解析:暂无解析,丰阳塔题库将尽快完善。
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B.错误
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