【问题】 用于面包制作的酵母发酵属于( )。(2分)A微生物转化发酵B微生物菌体发酵C微生物酶发酵D徽生物代谢产物发酵
用于面包制作的酵母发酵属于( )。(2分)A微生物转化发酵B微生物菌体发酵C微生物酶发酵D徽生物代谢产物发酵
正确答案:B
题目解析:本题出自长沙医学院,长沙医学院生物制药工艺学,由丰阳塔题库搜集整理。
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