搜题，就来5TiKU.com题库【问题】 农产品中的生命必需元素及有毒元素是什么？
农产品中的生命必需元素及有毒元素是什么？
正确答案：必需元素是构成机体组织，维持机体生理功能、生化代谢所需的元素。这些元素为人体(或动物)生理所必需，在组织中含量较恒定，它们不能在体内合成，必需从食物和水中摄入。其中除碳、氢、氧、氮主要以有机化合物形式存在外，其余元素无论含量多少，统称为无机盐或矿物质。含量大于0.01%者称为常量元素或宏量元素，如钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫等7种元素。 包括 大量元素与微量元素。 大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Na、Cl、Mg 微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Ni等 这是由于人的物质组成来决定
题目解析：本题出自江苏开放大学，江苏开放大学农产品质量检测分析作业2，由丰阳塔题库搜集整理。
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