搜题，就来5TiKU.com题库【问题】 试论饭店集团几种常见的经营形式：管理合同、特许经营和租赁经营。（经营特点及优缺点）
试论饭店集团几种常见的经营形式：管理合同、特许经营和租赁经营。（经营特点及优缺点）
正确答案：常见的经营形式:管理合同形式; 特许经营形式;联号转让形式;租赁经营形式;饭店组织形式 管理合同形式特点:1)管理公司代理管理其他饭店业主的饭店，获取管理报酬。2)使用统一联号、品牌、训练有素的管理人员以及本集团的预订网络，作为资源投入到饭店的经营管理中。3)饭店集团指派主要管理人员负责日常管理活动，保证达到该集团所确立的服务水平和风格特色。)所有权与经营权分离，利润分成的方式。 优点 1)对业主，优势体现在：无管理能力也可对饭店投资；若经营者有较好声誉，易于筹资；扣除管理酬金和经营体系补偿费用，获得最大
题目解析：本题出自西华大学，贺州学院酒店管理概论，由丰阳塔题库搜集整理。
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