【问题】 等电点是指在溶液中,蛋白质所带的净电荷量为零,在()下既不向正极运动也不向负极运动,此时溶液的PH即为蛋白质的等电点

等电点是指在溶液中,蛋白质所带的净电荷量为零,在()下既不向正极运动也不向负极运动,此时溶液的PH即为蛋白质的等电点

正确答案:电场作用

题目解析:本题出自新疆财经大学,漯河医学高等专科学校 物理化学,由丰阳塔题库搜集整理。