搜题，就来5TiKU.com题库【问题】 食醋生产过程中，醋酸发酵所用菌种为（ ） 。
食醋生产过程中，醋酸发酵所用菌种为（ ） 。
正确答案：醋酸菌
题目解析：本题出自河南农业大学，河南农业大学食品微生物学，由丰阳塔题库搜集整理。
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