搜题，就来5TiKU.com题库【问题】 中心吧 [名词解释题
中心吧 [名词解释题
正确答案：即操作台,其高度一般为70CM,但也不是一成不变,根据身高而定,一般在调酒师手腕处会比较省力.操作台通常包括:洗涤槽或洗杯机、水池等.
题目解析：本题出自河南工业职业技术学院，河南工业职业技术学院酒店服务礼仪，由丰阳塔题库搜集整理。
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