搜题，就来5TiKU.com题库【问题】 葡萄酒的贮存
葡萄酒的贮存
正确答案：（1）酒须斜发,横躺或倒立,保持软木塞的湿润. （2）存放于阴凉之地,保持恒温10—13度,温度过低成熟停止,过高加快成熟度,缩短酒的寿命.（3）保持一定湿度:60%--80%.超过75%酒标易发霉. （4）远离热源.如:厨房；暖炉等. （5）避免震动,噪音,有异味的物品.
题目解析：本题出自河南工业职业技术学院，河南工业职业技术学院酒店服务礼仪，由丰阳塔题库搜集整理。
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