【问题】 【判断题】蛋白质的营养价值主要决定于氨基酸酸的组成和比例

【判断题】蛋白质的营养价值主要决定于氨基酸酸的组成和比例

正确答案:×

题目解析:本题出自西安工程大学,河北农业大学动物生物化学,由丰阳塔题库搜集整理。