【问题】 大豆中的抗营养因子包括: A. 游离棉酚 B. 胰蛋白酶抑制因子 C. 大豆抗原 D. 大豆凝集素

大豆中的抗营养因子包括: A. 游离棉酚 B. 胰蛋白酶抑制因子 C. 大豆抗原 D. 大豆凝集素

正确答案:B. 胰蛋白酶抑制因子C. 大豆抗原D. 大豆凝集素

题目解析:本题出自四川农业大学,四川农业大学动物营养与饲料学,由丰阳塔题库搜集整理。