搜题，就来5TiKU.com题库【问题】 生物化学家们宣布，他们已掌握了有效控制植物体内拟南芥酶的技术。使用这种技术，人类就可以改变蔬菜和水果
[单选题] 生物化学家们宣布，他们已掌握了有效控制植物体内拟南芥酶的技术。使用这种技术，人类就可以改变蔬菜和水果的气味。拟南芥酶是两种物质的综合体，包括二烯氧化物和过氧化氢酶，它能产生茉莉味和绿叶挥发物GLV，后者决定了蔬菜和水果的芳香特点。由此可以推出：
A. . 茉莉花中含有的拟南芥酶比其他花多
B. . 在掌握这项技术之前，人类无法改变植物的气味
C. . 如果去掉了拟南芥酶，蔬菜和水果将改变气味
D. . 决定蔬菜和水果气味的是二烯氧化物和过氧化氢酶
正确答案：：C
题目解析：本题目考察的是关于生物化学家们宣布，他们已掌握了有效控制植物体内拟南芥酶的技术。使用这种技术，人类就可以改变蔬菜和水果的内容，由丰阳塔题库搜集整理。
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