【问题】 因为北方先民大多以渔猎为生,住在野外,迁徙不定,烹饪器具只有吊锅一种,自然只好炖了,所以()成为东北饮食的主要烹调方法之一。 单选题 (1 分) 1分 A.“炖” B.“炒” C.“煮” D.“蒸”

因为北方先民大多以渔猎为生,住在野外,迁徙不定,烹饪器具只有吊锅一种,自然只好炖了,所以()成为东北饮食的主要烹调方法之一。 单选题 (1 分) 1分 A.“炖” B.“炒” C.“煮” D.“蒸”

正确答案:正确答案: A

题目解析:本题出自西安工业大学,国开开放大学地域文化(本),由丰阳塔题库搜集整理。