【问题】 关于蛋白质变性的叙述,下列哪项是正确的A蛋白质变性并非绝对不可逆B变性后仍能保留一定的生物活性C在260nm处出现增色效应D变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部E变性后蛋白质变得难以消化

关于蛋白质变性的叙述,下列哪项是正确的A蛋白质变性并非绝对不可逆B变性后仍能保留一定的生物活性C在260nm处出现增色效应D变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部E变性后蛋白质变得难以消化

正确答案:正确答案 A

题目解析:本题出自陇东学院,青书学堂生物化学(专升本),由丰阳塔题库搜集整理。