搜题，就来5TiKU.com题库【问题】 注重菜肴造型的是（ ）。
A.汤
B.冷菜
C.热菜
D.面点
正确答案：BCD
题目解析：本道题目出自旅游管理专业课后习题，考察的是学生对于餐饮服务与管理相关知识掌握情况，由丰阳塔题库搜集整理。
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