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A.下属培训后可以做的工作
B.当上级不在，下属可以做的工作
C.必须上级亲自做的事
D.必须上级亲笔签名的事
正确答案：AB
题目解析：本道题目出自旅游管理专业课后习题，考察的是学生对于餐饮服务与管理相关知识掌握情况，由丰阳塔题库搜集整理。
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