【问题】 酸价( )

酸价(名词解释)

正确答案:中和1g油脂中游离脂肪酸所需KOH的mg数。

题目解析:本道题目出自动物医学专业课后习题,考察的是学生对于兽医产科学相关知识掌握情况,由丰阳塔题库搜集整理。