搜题，就来5TiKU.com题库【问题】 TVB-N（ ）
TVB-N(名词解释)
正确答案：挥发性盐基氮值(TVB-N)：蛋白质腐败分解产生的胺、氨，常与肉尸中的有机酸形成盐，在碱性的条件下，易于挥发，其称为挥发性盐基氮，100g样品中所含有该物质的量为TVB-N。
题目解析：本道题目出自动物医学专业课后习题，考察的是学生对于兽医产科学相关知识掌握情况，由丰阳塔题库搜集整理。
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