【问题】 食品的低共熔点为( )

A.-65℃~-55℃ B.-45℃~-35℃ C.-23℃~-18℃ D.-4℃~-1℃

正确答案:A

题目解析:本道题目出自食品加工技术专业课后习题,考察的是学生对于食品化学相关知识掌握情况,由丰阳塔题库搜集整理。