【问题】 [填空题,2.5分] 当烟缸里有_______个(或以上)烟蒂时,应主动提供换烟缸服务。先到工作台用_______拿取干净的烟缸,把_______,一起拿到托盘上,再把干净的烟缸放回原处。

[填空题,2.5分] 当烟缸里有_______个(或以上)烟蒂时,应主动提供换烟缸服务。先到工作台用_______拿取干净的烟缸,把_______,一起拿到托盘上,再把干净的烟缸放回原处。

正确答案:2个|托盘|干净烟缸盖在脏烟缸上

题目解析:本题出自河南工业职业技术学院,河南工业职业技术学院餐饮服务与管理,由丰阳塔题库搜集整理。