【问题】 在动物体内脂肪氧化酶选择性的氧化( ),产生前列腺素、凝血素等活性物质。(A)亚油酸(B)二十碳五烯酸(C)二十二碳六烯酸(D)花生四烯酸
在动物体内脂肪氧化酶选择性的氧化( ),产生前列腺素、凝血素等活性物质。(A)亚油酸(B)二十碳五烯酸(C)二十二碳六烯酸(D)花生四烯酸
正确答案:花生四烯酸
题目解析:本题出自河南农业大学,河南农业大学食品化学,由丰阳塔题库搜集整理。