搜题，就来5TiKU.com题库【问题】 人造奶油要有良好的涂布性和口感，这就要求人造奶油的晶型为细腻的( )型。(A)β’(B)β(C)α(D)α’
人造奶油要有良好的涂布性和口感，这就要求人造奶油的晶型为细腻的( )型。(A)β’(B)β(C)α(D)α’
正确答案：β’
题目解析：本题出自河南农业大学，河南农业大学食品化学，由丰阳塔题库搜集整理。
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