【问题】 糖醇的甜度除了( )的甜度和蔗糖相近外,其他糖醇的甜度均比蔗糖低。(A)木糖醇(B)甘露醇(C)山梨醇(D)乳糖醇

糖醇的甜度除了( )的甜度和蔗糖相近外,其他糖醇的甜度均比蔗糖低。(A)木糖醇(B)甘露醇(C)山梨醇(D)乳糖醇

正确答案:木糖醇

题目解析:本题出自河南农业大学,河南农业大学食品化学,由丰阳塔题库搜集整理。