【问题】 关于食品冰点以下温度的αW描述正确的是( )。(A)样品中的成分组成是影响αW的主要因素(B)αW与样品的成分和温度无关(C)αW与样品的成分无关，只取决于温度(D)该温度下的αW可用来预测冰点温度以上的同一种食品的αW

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