【问题】 硬心松花蛋比糖心松花蛋多用了( )。(A)生石灰(B)一氧化铅(C)纯碱(D)草木灰或植物灰

硬心松花蛋比糖心松花蛋多用了( )。(A)生石灰(B)一氧化铅(C)纯碱(D)草木灰或植物灰

正确答案:参考答案:D]

题目解析:本题出自河南农业大学,河南农业大学食品工艺学,由丰阳塔题库搜集整理。