【问题】 不适合采用冷水冷却的食品有( )(A)肉类(B)水果(C)蔬菜(D)家禽

不适合采用冷水冷却的食品有( )(A)肉类(B)水果(C)蔬菜(D)家禽

正确答案:参考答案:A

题目解析:本题出自河南农业大学,河南农业大学食品工艺学,由丰阳塔题库搜集整理。