【问题】 下列食品在冻藏的过程中最容易冻结烧的食品是( )(A)猪肉(B)牛肉(C)鸡肉(D)鱼肉
下列食品在冻藏的过程中最容易冻结烧的食品是( )(A)猪肉(B)牛肉(C)鸡肉(D)鱼肉
正确答案:参考答案:D
题目解析:本题出自河南农业大学,河南农业大学食品工艺学,由丰阳塔题库搜集整理。